Audyt produkcji
Analiza przepływu pracy, zużycia i punktów krytycznych. Raport optymalizacji.
Więcejpresent
Przepis na przyszłość kuchni
Połączenie rzemiosła i technologii: konsultacje, pakiety i warsztaty dla restauracji i projektów kulinarnych.
O nas
Kompaktowe studio kulinarne łączące analitykę smaku z procesami produkcyjnymi. Projektujemy menu i operacje kuchenne zoptymalizowane pod wydajność.
jest firmą, oficjalnie zarejestrowaną w i działa zgodnie z prawem oraz normami Unii Europejskiej.
Specjalizujemy się w innowacyjnych rozwiązaniach dla lokali i marek kulinarnych: od prototypu receptury po wdrożenie operacyjne. Nasze podejście łączy szybkie testy, cyfrowe kontrolery procesu i ręczny kunszt kucharzy.
Współpracujemy z szefami kuchni, projektantami i inwestorami, dostarczając dokumentację, szkolenia i przykłady wdrożeń.
Для отримання інформації: contact@
Staramy się odpowiadać w ciągu 2–4 dni roboczych.
Story
Problem — dlaczego tradycyjne kuchnie tracą skalę.
Problemy branży: niespójność receptur, nadmiar strat, brak skalowalnych procesów. Wiele lokali nie ma narzędzi, by przenieść jakość z próby na codzienną produkcję.
Dlaczego to powszechne: rynek nagradza szybki wzrost, nie zawsze uwzględniając procesy. Zespoły operacyjne często nie mają wsparcia technologicznego.
Rozwiązanie: zestaw narzędzi i usług, które zamieniają wiedzę szefa kuchni w powtarzalne kroki produkcyjne — dokumentacja, szkolenie, testy i wdrożenie. Ewolucja produktu odbywa się etapami: prototyp → testy → produkcja.
Process
Kroki wdrożenia — od konceptu do otwarcia.
- 1. Brief i audyt — szybkie zmapowanie potrzeb.
- 2. Prototyp receptury i testy użytkowników.
- 3. Dokumentacja operacyjna i szkolenie zespołu.
- 4. Pilotaż i optymalizacje przed skalowaniem.
Comparison
Jak nasze pakiety wypadają na tle typowych ofert.
- Standard — podstawowe receptury, brak dokumentacji produkcyjnej.
- Nasz pakiet — receptury + dokumentacja + szkolenie + pilotaż.
- Premium — stały support i iteracje produktowe.
| Cecha | Standard | Nasz pakiet |
|---|---|---|
| Dokumentacja | — | tak |
| Szkolenie | opcjonalnie | w zestawie |
| Pilotaż | nie | tak |
Pricing
Pakiety jako scenariusze użycia. Custom quotes dostępne na konsultację.
Starter
€1,200 /one-time
- Audyt wstępny
- 3 receptury testowe
- Raport optymalizacji
- Wsparcie 2 tyg.
Pro (featured)
€3,500 /one-time
- Pełny audyt
- 10 receptur + standaryzacja
- Szkolenie zespołu
- Pilotaż 4 tyg.
- Dokumentacja
Scale
€6,000 /one-time
- Wsparcie operacyjne
- Automatyzacja procesów
- Integracja KPI
- Iteracje produktowe
FAQ
Jak długo trwa wdrożenie?
Zależnie od pakietu: 2–8 tygodni z pilotem.
Czy oferujecie wsparcie po wdrożeniu?
Tak, w pakiecie Pro i Scale dostępne są opcje wsparcia.
Czy pracujecie z małymi lokalami?
Tak — dostosowujemy rozwiązania do skali.
Czy potrzeba dużego budżetu na start?
Mamy warianty one-time, a także opcje etapowe.
Skontaktuj się
Umów konsultację lub poproś o próbkę dokumentacji.
